AŞÇI YARDIMCILIĞI EĞİTİMİ 40 SAAT

Aşçı yardımcılığı eğitimi, mutfak sektöründe kariyer yapmak isteyen bireyler için temel bilgi

ve becerileri kazandırmayı amaçlayan bir programdır. Bu eğitim kapsamında katılımcılara

hijyen ve sanitasyon kuralları. temel mutfak ekipmanlarının kullanımı. kesme ve doğrama

teknikleri. temel yemek tarifleri ile pişirme yöntemleri gibi konularda uygulamalı bilgiler

verilir. Ayrıca iş sağlığı ve güvenliği, mutfak düzeni ve takım çalışması gibi mesleki gelişimi

destekleyen alanlara da değinilir. Eğitim, genellikle halk eğitim merkezleri. meslek

edindirme kursları ya da özel kurumlar aracılığıyla sunulur ve sonunda başarı gösteren

katılımcılara sertifika verilir. Bu sertifika, sektörde iş bulma sürecinde önemli bir avantaj

sağlar.

Eğitim Özellikleri
Kapasite: Limitsiz
Süre: 40 Saat
Modül: 10
Ders: 10
Erişim Süresi: 365 Gün

Eğitim İçeriği

Ders 1-Kişisel Bakım, Hijyen

Ders 2-Servise Ön Hazırlık

Ders 3-Masa Üstü Servis Takımları

Ders 4-Masa Örtüleri ve Peçeteler

Ders 5-Kuver Açma

Ders 6-Kuver - Boş Toplama, Taşıma ve İçecek Bankosu Hazırlama

Ders 7-Besin Ögeleri 1

Ders 8-Besin Ögeleri 2

Ders 9-Besin Grupları (Yiyecek İçecek)

Ders 10-Bulasik Yıkama ve Çöp Atımı

Kurumumuzca verİlen hİç bİr eğİtİm ya da sertİfİka İş garantİsİ vermez.