Kayıt Ol
Şifremi Unuttum
Sıklıkla sorulan sorular hakkında aşağı kaydırarak videomuzu izleyebilir ve süreçler hakkında net fikir sahibi olabilirsiniz. Ayrıca aşağıda referanslarımızı da bulabilirsiniz.
VE0044
PASTA YAPIMI VE HAMUR İŞLERİ 210 SAAT
Pasta Yapımı ve Hamur İşleri Eğitimi, hem profesyonel mutfaklarda çalışmak isteyen bireyler hem de bu alanda kendini geliştirmeyi hedefleyen amatörler için büyük önem taşır. Bu eğitim sayesinde katılımcılar; temel unlu mamul tekniklerinden başlayarak pasta kremaları, pandispanya, tart, poğaça, kurabiye, çörek gibi birçok ürünü doğru malzeme oranları ve pişirme yöntemleriyle yapmayı öğrenir. Ayrıca süsleme, sunum, hijyen kuralları ve ürünlerin saklama koşulları gibi detaylı bilgiler de verilir. Eğitim sırasında uygulamalı çalışmalar yapılarak katılımcıların el becerileri gelişir ve özgüven kazanır. Pasta ve hamur işi, sadece lezzet değil; aynı zamanda estetik ve hassasiyet gerektiren bir sanattır. Bu nedenle verilen eğitim, yaratıcılıkla birleştiğinde hem tat hem görsellik açısından yüksek kalitede ürünler ortaya çıkarır.
Bu eğitimin sektörel anlamda önemi de oldukça büyüktür. Gıda ve pastacılık sektörü, sürekli gelişen ve tüketici taleplerine göre şekillenen bir alandır. Dolayısıyla bu alanda eğitimli ve donanımlı bireylerin iş bulma şansı çok daha yüksektir. Kendi pastane ya da kafe işletmesini açmak isteyen girişimciler için de bu eğitim ciddi bir temel oluşturur. Ayrıca sosyal medya ve e-ticaret üzerinden ev yapımı ürünler satarak gelir elde etmek isteyenler için de pasta yapımı ve hamur işleri bilgisi büyük avantaj sağlar. Sonuç olarak, bu eğitim hem el becerilerini geliştiren hem de mesleki kariyerin kapılarını aralayan, pratik ve yaratıcı yönü güçlü bir alandır.
Eğitim Modülü 1
Şekerpare - En Lezzetli Bayram Tatlısı - Garanti Tarif
Eğitim Modülü 2
En Lezzetli cheesecake - Frambuazlı cheesecake - Limonlu cheesecake
Eğitim Modülü 3
En Lezzetli Havuçlu Kek Tarifi
Eğitim Modülü 4
Lezzetli Çıtır Kol Böreği Tarifi
Eğitim Modülü 5
Dereotlu Peynirli EV Poğaçası
Eğitim Modülü 6
Kıyır Kıyır Tuzlu Pastane Kurabiyesi
Eğitim Modülü 7
Orjinal Pastane Poğaçası Nasıl Yapılır
Eğitim Modülü 8
Pastane Usulü Lezzetli Ekler ve Profiterol Tarifi
Eğitim Modülü 9
Pastane Usulü Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır - Kıyır Kıyır Kurabiye
Eğitim Modülü 10
Orjinal Pastane Poğaçası Nasıl Yapılır
Eğitim Modülü 11
Pastane Usulü Lezzetli Ekler ve Profiterol Tarifi
Eğitim Modülü 12
Pastane Usulü Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır
Eğitim Modülü 13
Trileçe Tarifi - En Lezzetli Trileçe Nasıl Yapılır